Dietetyk z wieloletnim doświadczeniem w zakresie edukacji żywieniowej, prowadzenia dietetycznego, leczenia insulinooporności, cukrzycy, zaburzeń lipidowych, nadwagi, otyłości i innych chorób żywieniowo-zależnych.
Nauczyciel akademicki, badacz. Interesuje się wpływem żywienia na odporność organizmu oraz składnikami diety o działaniu prozdrowotnym.